重慶小面培訓(xùn)課程,多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的老師和優(yōu)秀的服務(wù)團(tuán)隊(duì),實(shí)操學(xué)習(xí)重慶小面面條的和面、揉面,重慶小面全套技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容,以及開店經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)課程.
1.廣東專業(yè)的小吃培訓(xùn)，在廣東我們已經(jīng)擁有三十多家；
2.不限學(xué)習(xí)時(shí)間，直到學(xué)員滿意；
3.多年專注小吃餐飲培訓(xùn)，因?yàn)閷Ｗⅰ⑺晕覀兏鼘I(yè)；
4.擁有300人專業(yè)的教師及服務(wù)團(tuán)隊(duì)；
5.已開放100多個(gè)熱門小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會(huì)適合你；
6.我們只教正宗的，不正宗的我們不教。
重慶小面全套技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容、以及開店經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)課程，包括：店面選址、設(shè)備采購(gòu)、原材料的采購(gòu)等等。
理論學(xué)習(xí)
1.學(xué)習(xí)重慶小面面條的和面、揉面。
2.學(xué)習(xí)熬制秘制辣椒油以及小面專用紅油。
3.學(xué)習(xí)制作常見配菜,重點(diǎn)掌握原料的清洗,去腥,切片,炒制,調(diào)味,保存。
4.酥黃豆學(xué)習(xí)炒制酥豆。
5.學(xué)習(xí)制作小面專用醬料。
6.學(xué)習(xí)熬制重慶小面湯料。掌握湯料熬制時(shí)間、火候、調(diào)味。
7.學(xué)習(xí)掌握煮面技巧,時(shí)間,火候控制,調(diào)味,放湯底,放配料。
實(shí)戰(zhàn)操作
1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索制作重點(diǎn)環(huán)節(jié)，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
教學(xué)方式
上煌旗學(xué)小吃技術(shù)，老師手把手教學(xué)、簡(jiǎn)單易懂、理論與實(shí)戰(zhàn)相結(jié)合，學(xué)員實(shí)操、老師旁邊指導(dǎo)，學(xué)起來快，上手更容易，0基礎(chǔ)也能讓你成為美食制作高手
專業(yè)培訓(xùn)品牌
全國(guó)專業(yè)小吃實(shí)訓(xùn)，在東莞、廣州、深圳、惠州、中山等地我們已經(jīng)擁有三十多家分支
優(yōu)秀教學(xué)環(huán)境
專業(yè)的培訓(xùn)教學(xué)環(huán)境；重金打造優(yōu)秀的教學(xué)環(huán)境，完善的培訓(xùn)設(shè)備讓學(xué)員感受良好的學(xué)習(xí)體驗(yàn)
豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)
多年專注小吃餐飲實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)，因?yàn)閷Ｗⅰ⑺詫I(yè)。不限學(xué)時(shí)，。
正宗技術(shù)配方
擁有200人專業(yè)的教師及服務(wù)團(tuán)隊(duì)，我們只教正宗的重慶小面技術(shù)。
熱門創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目
已開放100多個(gè)熱門小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會(huì)適合你
開店經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)
煌旗定期開設(shè)重慶小面開店經(jīng)驗(yàn)分享班，從店鋪選址裝修，食材設(shè)備采購(gòu)，餐飲證件辦理，餐飲衛(wèi)生管理，店鋪人員培訓(xùn)等等全程指導(dǎo)。
