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廣州永康肉餅培訓(xùn)班 2019-02-14 17:55:56

上課時(shí)段: 詳見(jiàn)內(nèi)容

開(kāi)班時(shí)間: 滾動(dòng)開(kāi)班

課程價(jià)格: 請(qǐng)咨詢

咨詢電話: 400-888-4849

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授課學(xué)校: 廣州食為先小吃實(shí)訓(xùn)

教學(xué)點(diǎn): 7個(gè)

已關(guān)注: 916人

QQ咨詢: 2567678362

永康肉餅培訓(xùn)班,專業(yè)的課程實(shí)操培訓(xùn)知識(shí),讓您在短時(shí)間內(nèi)完全掌握學(xué)會(huì)熱干面技術(shù), 傳授全套技術(shù),教您如何采購(gòu)原材料,挑選調(diào)料,如何選購(gòu)開(kāi)店所需的設(shè)備.

培訓(xùn)項(xiàng)目介紹

永康肉麥餅，又稱永康肉餅，外省稱永康食果。是浙江省金華市永康市的一種傳統(tǒng)特色小吃。永康農(nóng)家在豐收喜慶季節(jié)向有制作肉麥餅作為佐餐的傳統(tǒng)?！坝揽等恹滐灐焙駥?shí)飽滿，餡料足量，皮更有韌勁，一咬，永康肉餅內(nèi)的鮮汁順口流出，干菜肉香撲鼻而來(lái)。
永康肉麥餅以制作簡(jiǎn)便，配料講究，做工考究，價(jià)廉物美，別具風(fēng)味而聞名。因價(jià)廉物美，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠甚得人們所喜愛(ài)，凡是到過(guò)永康的人，總免不了要品嘗幾個(gè)，一吃難忘。

培訓(xùn)內(nèi)容

學(xué)好真技術(shù)何愁沒(méi)生意
1.永康肉餅原材料的選擇及初加工；
2.永康肉餅設(shè)備和器具的認(rèn)識(shí)與使用維護(hù)；
3.面團(tuán)的制作方法、和面手法；
4.肉餡的調(diào)制技巧；
5.火候的掌握與控制；
6.學(xué)員獨(dú)立完成永康肉餅成品制作；
7.開(kāi)店投資預(yù)算分析與經(jīng)營(yíng)管理。

培訓(xùn)方式

系統(tǒng)學(xué)習(xí)專業(yè)指導(dǎo)
本公司所授技術(shù)為正宗永康肉餅秘方,老師手把手實(shí)操教學(xué),學(xué)員自己親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),學(xué)會(huì),不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

培訓(xùn)時(shí)間

隨到隨學(xué)學(xué)會(huì)
上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí),學(xué)員學(xué)會(huì),學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-4天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)接受能力而定。