廣州食為先小吃實訓

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廣州縉云燒餅培訓班 2019-02-15 09:40:46

上課時段: 詳見內(nèi)容

開班時間: 滾動開班

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授課學校: 廣州食為先小吃實訓

教學點: 7個

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課程介紹 發(fā)布日期:2019-02-15 09:40:46
縉云燒餅培訓班

縉云燒餅培訓班,專業(yè)的技術講解,老師手把手實操教學,讓學員能夠快速上手,和烤制技術配方等傳授核心全套技術配方學習,以下就是縉云燒餅培訓班課程內(nèi)容,請大家仔細閱讀.

課程簡介
  縉云燒餅,是浙江縉云縣有名的傳統(tǒng)小吃,被中國烹飪協(xié)會評為中華名小吃。用梅干菜和夾心肉在炭爐內(nèi)壁上烤出來的,所以具有鍋里做出來的餅所沒有的獨特香味,吃過一次能讓你這輩子都忘不了。所以也成了浙江人閑時最愛的美味,以至于很多身在旅游到該處的游客都打包幾十個帶走。憑借獨特的口味縉云燒餅速速深得食客們的喜歡。
培訓內(nèi)容
  學好真技術何愁沒生意
  1.技術講解、原料認識、材料性質(zhì)、項目技術詳細批解
  2.包括原材料的選購,選擇,變換、配比等
  3.和面技術、燒餅油配比、餡料配方技術、烤制技術配方等傳授核心全套技術配方學習
  4.開店流程講解,包括店面選址、人員配備、設備采購、店面裝修設計、廣告宣傳等。
項目培訓方式
  系統(tǒng)學習專業(yè)指導
  本公司所授此項技術為正宗浙江縉云燒餅口味,老師手把手實操教學,學員親自動手操作,反復學習,,不限定學習時間。
項目培訓時間
  隨到隨學
  上午8:30-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調(diào)配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習,學員,學習時間一般為2-4天左右,視個人學習接受能力而定。

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