胡辣湯培訓(xùn)班,傳授正宗的培訓(xùn)技術(shù),課程內(nèi)容豐富,專(zhuān)業(yè)廚師現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐教學(xué),公開(kāi)項(xiàng)目,經(jīng)嚴(yán)格篩選,核心技術(shù)傳授,胡辣湯的制作配方等,
理論學(xué)習(xí):1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等、.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
示范講解:1.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范、2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
核心技術(shù)傳授:胡辣湯的制作配方;胡椒、辣椒、羊骨高湯等輔料的配制及方法。包括皮蛋瘦肉粥、南瓜湯等其他粥
學(xué)習(xí)時(shí)間:不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,手把手教學(xué),。一般3-5天左右,視個(gè)人情況而定。
開(kāi)店指導(dǎo):流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
設(shè)備采購(gòu)、店面裝修設(shè)計(jì)、店面廣告宣傳、營(yíng)銷(xiāo)策略、終身技術(shù)升級(jí)、保障、免費(fèi)使用食尚香商標(biāo)品牌