深圳冷鍋串串香培訓班 2019-06-17 15:31:23

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教學點: 5個

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課程介紹發(fā)布日期：2019-06-17 15:31:23

冷鍋串串香培訓班,炒料配方教學冷串串,操作簡單易學,理論與實操相結合,培訓1對1指導,本項目正常的學習時間一般為3-4天左右,視個人學習能力而定.

冷鍋串串香項目簡介

冷鍋串串香：
源自川渝地區(qū)的特色風味小吃，它是由各種蔬菜、肉食切成不規(guī)則的形狀，再用做好的竹簽把這些菜品穿成一串一串，最后把它放入特制配方的鍋里加工煮熟即可食用。

冷鍋串串香項目培訓內容

學好真技術何愁沒生意
1、冷鍋串串底料的識別和配方；
2、冷鍋串串底料的炒制；
3、冷鍋串串鍋底的勾兌方法和技巧；
4、冷鍋串串秘制味碟技巧；
5、特殊肉質品的加工處理；
6、菜品的切法與串法等。

冷鍋串串香培訓方式

系統(tǒng)學習專業(yè)指導
食為先餐飲小吃技術培訓，老師手把手教學，簡單易懂，理論與實操相結合，親自指導，學員實操，學習快，更容易上手，隨到隨學，。

冷鍋串串香項目培訓時間

食為先學校教學時間為：8:30-18:00，節(jié)假日不放假，學員隨到隨學，學習時間可自由調配（如每天上午學，每周六日學習）,學員。（本項目正常的學習時間一般為3-4天左右，視個人學習能力而定）

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