深圳食為先小吃實(shí)訓(xùn)

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深圳食為先小吃實(shí)訓(xùn)
食為先小吃實(shí)訓(xùn)擁有經(jīng)驗(yàn)豐富、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膸熧Y隊(duì)伍  食為先毫無(wú)保留的傳授餐飲項(xiàng)目全套制作流程、技術(shù)、配方  著力培養(yǎng)學(xué)員實(shí)際動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力  
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深圳皇中皇燒餅培訓(xùn)班 2019-06-18 17:16:43

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授課學(xué)校: 深圳食為先小吃實(shí)訓(xùn)

教學(xué)點(diǎn): 5個(gè)

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課程介紹 發(fā)布日期:2019-06-18 17:16:43
皇中皇燒餅培訓(xùn)班

皇中皇燒餅培訓(xùn)班,擁有我校專業(yè)的老師講解皇中皇燒餅全套技術(shù),標(biāo)準(zhǔn)化的加工制作系統(tǒng),讓學(xué)員通過(guò)課程的學(xué)習(xí)培訓(xùn)皇中皇餅原材料的選擇及初步加工,.

皇中皇燒餅項(xiàng)目簡(jiǎn)介

  皇中皇燒餅,幾百年歷史的傳統(tǒng)民間小吃。色,香,味,佳,食之終生,好吃難忘。食為先在傳統(tǒng)的制作工藝的基礎(chǔ)上結(jié)合現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化面餅制作技術(shù),運(yùn)用獨(dú)特的密制配方,建立了精細(xì)化,工藝化,標(biāo)準(zhǔn)化的加工制作系統(tǒng),使皇中皇大餅外脆內(nèi)軟,人口清爽,口味獨(dú)特,品賞者有口皆碑。
  皇中皇大餅外形精美,一個(gè)一個(gè)金黃色的圈圈餅,外面一層芝麻,內(nèi)里有特制的肉餡,經(jīng)過(guò)爐溫的烘烤,幾十米遠(yuǎn)就能味道香味,裝在袋子里面,邊走邊吃,人人愛(ài)吃,吃起來(lái)美味,店店都火爆,開(kāi)一家皇中皇燒餅店,是你創(chuàng)業(yè)開(kāi)店的好選擇!


皇中皇燒餅培訓(xùn)內(nèi)容

  1.培訓(xùn)皇中皇餅原材料的選擇及初步加工;
  2.培訓(xùn)皇中皇餅設(shè)備和器具的認(rèn)識(shí)與維修;
  3.培訓(xùn)面團(tuán)的制作方法;
  4.培訓(xùn)肉餡的調(diào)制比例;
  5.學(xué)員獨(dú)立完成皇中皇燒餅成品制作;
  6.開(kāi)店投資預(yù)算分析與經(jīng)營(yíng)管理。


皇中皇燒餅項(xiàng)目培訓(xùn)方式

  系統(tǒng)學(xué)習(xí)專業(yè)指導(dǎo)
  本中心所授此項(xiàng)技術(shù)為正宗皇中皇燒餅口味,老師手把手實(shí)操教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,隨到隨學(xué),,學(xué)習(xí)時(shí)間不限。


皇中皇燒餅項(xiàng)目培訓(xùn)時(shí)間

  隨到隨學(xué)
  上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí),學(xué)員,學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-3天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)接受能力而定。


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