粵菜培訓(xùn)課程,采用傳統(tǒng)粵菜的做法,專業(yè)的粵菜培訓(xùn)配方及制作技術(shù),專業(yè)的培訓(xùn)教學(xué)環(huán)境,適合對粵菜培訓(xùn)感興趣,有想開粵菜店的創(chuàng)業(yè)投資人群報名學(xué)習(xí).
教學(xué)特色：隨到隨學(xué)不限學(xué)時手把手教學(xué)專業(yè)技術(shù)毫無保留會
理論學(xué)習(xí)
1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別；
2.各種食材的處理方式；
3.不同品種菜式搭配；
4.粵菜菜譜大全，35款菜式的做法教程；
5.粵菜基本刀工學(xué)習(xí)；
6.多種粵菜工藝技巧學(xué)習(xí)；
7.各種配料香料搭配，調(diào)制，做法；
5.原料采購、存放、保鮮技術(shù)；
6.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等。
實戰(zhàn)操作
1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索制作重點環(huán)節(jié)，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
教學(xué)方式
上煌旗學(xué)小吃技術(shù)，老師手把手教學(xué)、簡單易懂、理論與實戰(zhàn)相結(jié)合，學(xué)員實操、老師旁邊指導(dǎo)，學(xué)起來快，上手更容易，0基礎(chǔ)也能讓你成為美食制作高手！
2.不限學(xué)習(xí)時間，直到學(xué)員滿意；
3.多年專注小吃餐飲培訓(xùn)，因為專注、所以我們更專業(yè)；
4.擁有300人專業(yè)的教師及服務(wù)團(tuán)隊；
5.已開放100多個熱門小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會適合你；
6.我們只教正宗的，不正宗的我們不教。
理論學(xué)習(xí)
1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別；
2.各種食材的處理方式；
3.不同品種菜式搭配；
4.粵菜菜譜大全，35款菜式的做法教程；
5.粵菜基本刀工學(xué)習(xí)；
6.多種粵菜工藝技巧學(xué)習(xí)；
7.各種配料香料搭配，調(diào)制，做法；
5.原料采購、存放、保鮮技術(shù)；
6.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等。
實戰(zhàn)操作
1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索制作重點環(huán)節(jié)，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
教學(xué)方式
上煌旗學(xué)小吃技術(shù)，老師手把手教學(xué)、簡單易懂、理論與實戰(zhàn)相結(jié)合，學(xué)員實操、老師旁邊指導(dǎo)，學(xué)起來快，上手更容易，0基礎(chǔ)也能讓你成為美食制作高手！
