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為什么包子表面不白?
廣州食為先小吃實訓(xùn)學(xué)員提問回復(fù)
我也要提問
為什么包子表面不白?
造成包子不白的原因可能是因為面粉質(zhì)量差;成型不好,成型時要保持面團表面光潔,可適當壓面,撒些干粉
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更新時間:2025-01-17