羊肉涮鍋培訓班,食為先專業(yè)的羊肉涮鍋培訓老師,授技術(shù)正宗羊肉涮鍋 ,老師手把手實操教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味,不限定學習時間. 培訓項目介紹 羊肉涮鍋,又稱“羊肉火鍋”,始于清初。在18世紀,康熙、乾隆二帝舉辦幾次規(guī)模宏大的“千叟宴”,其中就有羊肉火鍋。后流傳至市肆,由清真館經(jīng)營?!杜f都百話》云:“羊肉鍋子,為歲寒時最普通之美味,須于羊肉館食之。此等吃法,乃北方游牧遺風加以研究進化,而成為特別風味?!?br /> 在北京,提起“羊肉涮鍋”,幾乎盡人皆知。因為這道佳肴吃法簡便、味道鮮美,所以深受歡迎。時至今日,“羊肉涮鍋”已遍地開花,在大江南北都能品嘗到這道著名美食。 培訓內(nèi)容 學好真技術(shù)何愁沒生意 1.認識羊肉涮鍋制作的配料,材料的前期準備處理; 2.羊肉涮鍋湯底制作工序及焰料的制作方面無保留教授; 3.學習加工制作羊肉片的技巧; 4.學員實踐實操制作羊肉涮鍋成品。 培訓方式 系統(tǒng)學習專業(yè)指導 本公司所授技術(shù)正宗羊肉涮鍋,老師手把手實操教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味,不限定學習時間。 培訓時間 隨到隨學學會 上午8:30-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調(diào)配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習,學員學會,學習時間一般為2-4天左右,視個人學習接受能力而定。