廣州食尚香特色小吃培訓(xùn)學(xué)校

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廣州關(guān)東煮培訓(xùn)班 2019-04-01 10:11:51

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課程介紹 發(fā)布日期:2019-04-01 10:11:51
關(guān)東煮培訓(xùn)班
關(guān)東煮培訓(xùn)班,課程眾多培訓(xùn)優(yōu)勢,理論技術(shù)講解,專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范,讓學(xué)員快速領(lǐng)悟知識重點(diǎn)和核心,幫助學(xué)員包括店面選址等等一些服務(wù).
階段

  理論學(xué)習(xí):1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
  示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范、2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。

第二階段

  娃娃菜,牛百葉,黑木耳,油麥菜,淡水卷,花菜,平菇,魚,豆腐,紅蘿卜,日本豆腐,素鴨,冬瓜,木耳菜,香菇貢丸,小青菜,金針菇,魚丸,土豆,千層卷,蟹肉棒,海帶絲,鴨血,開花腸,雞毛菜,油面筋,魚竹輪,豆皮,西紅柿,親親腸,腐竹,油條,蝦丸,年糕,藕片,鮮蝦脆,空心菜,菠菜,鵪鶉蛋,豆芽,蘭花豆,腐干,肉皮,白蘿卜,龍口粉絲,墨魚丸,烤夫,生菜,北極翅,厚葉香菇,皇家豆腐,荷蘭豆,素火腿,燕餃,海帶結(jié),油豆腐,貢丸,香干,細(xì)紅薯粉,龍鳳片,西蘭花,寬紅薯粉,香菜雞蛋,紅薯片拉拉面南瓜片
  學(xué)習(xí)時(shí)間:不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,手把手教學(xué),。一般3-5天左右,視個(gè)人情況而定。

第三階段

  開店指導(dǎo):流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。
  設(shè)備采購、店面裝修設(shè)計(jì)、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術(shù)升級、保障、免費(fèi)使用食尚香商標(biāo)品牌


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