培訓課程與實踐操作一一對應(yīng)，為您模擬真實授課氛圍，迅速提高實際運用能力;為每位學員建立學習檔案，同時提供與各屆學員或調(diào)酒協(xié)會會員溝通交流的機會;為每位學員提供實習歷練的機會，使之更快成為專業(yè)、規(guī)范的專業(yè)調(diào)酒師。
主要適合在西餐廳、時尚酒吧、餐吧、高級會所KTV等，以及其他有表演需求的企業(yè)（例如國際知名品牌公司、會展企業(yè)等對外宣傳活動），還可參加其他各種商業(yè)演出等，每場表演在1000-2000元左右。
目前花式調(diào)酒師的普遍工資在3000—5000元左右，三瓶、四瓶技術(shù)熟練，并掌握火瓶等噴火技術(shù)的學員可拿到5000-6000千元不等，還有小費、獎金、提成等額外收入。
吧臺服務(wù)吧臺服務(wù)
擦拭、認識酒杯。
認識、擺放酒吧用具。
陳列酒水。
懂得酒水的簡易分類。
擺設(shè)酒水。
補充酒水，準備冰塊。
制作飲品裝飾物。
認識常用裝飾物原料。
制作常用裝飾物。
認識酒單。
營業(yè)中清理前吧臺。
斟酒水與點煙服務(wù)。
酒水介紹酒水介紹
調(diào)制果汁。
調(diào)制青檸蘇打。
混合鮮榨果汁。
礦泉水出品服務(wù)。
果汁出品服務(wù)。
汽水出品服務(wù)。
酒水類別的認識。
按商品類別分類
按生產(chǎn)工藝分類
向客人介紹啤酒。
瓶裝、罐裝啤酒出品服務(wù)。
生啤酒出品服務(wù)
葡萄酒介紹葡萄酒介紹
認識法國葡萄酒。
認識德國葡萄酒。
認識意大利葡萄酒。
向客人介紹葡萄酒。
紅葡萄酒出品服務(wù)。
白葡萄酒出品服務(wù)。
汽酒出品服務(wù)。
強化葡萄酒出品服務(wù)。
零杯葡萄酒出品服務(wù)。
認識白蘭地。
白蘭地出品服務(wù)。
其他酒類其他酒類
認識威士忌
威士忌出品服務(wù)。
認識特基拉
特基拉出品服務(wù)。
認識朗姆酒
朗姆酒出品服務(wù)。
認識伏特加與出品服務(wù)。
認識金酒與酒出品服務(wù)。
認識餐前酒與出品服務(wù)。
認識利口酒
利口酒出品服務(wù)。
其他酒類調(diào)酒與管理
攪和法操作程序。
兌和法操作程序。
調(diào)和法操作程序。
搖和法操作程序。
攪和法調(diào)制的雞尾酒
兌和法調(diào)制的雞尾酒
調(diào)和法調(diào)制的雞尾酒
搖和法調(diào)制的雞尾酒
雞尾酒標準服務(wù)流程。
酒水報損。
酒水調(diào)撥。
理酒吧。
盤存酒水。
進階畢業(yè)進階畢業(yè)
酒會前工作程序。
酒會中工作程序。
酒會后工作程序。
走進苦精世界。
不一樣的香草味道。
混合預(yù)調(diào)汁制作。
裝飾物設(shè)計。
講解國際高級調(diào)酒師
職業(yè)技能鑒定標準。
模擬國際高級調(diào)酒師
職業(yè)考核，進行理論、實操測試。
頒發(fā)國際英式調(diào)
酒高級專項技能證書。
