生煎包培訓(xùn)班,產(chǎn)品口味豐富,傳授全套生煎包技術(shù),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配,本中心所授此項(xiàng)技術(shù)主打上海生煎包的制作,直到做出學(xué)員滿意的口味,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間.
廣大食客的評(píng)價(jià)是：“皮薄不破又不焦，二分酵頭靠烘烤，鮮餡湯汁滿口來，底厚焦枯是敗品?！辈粌H介紹了生煎饅頭的優(yōu)點(diǎn)，也提醒食客，凡是“底厚焦枯”的可以不買，其至“罷吃”。
食為先生煎包美味秘笈：底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹著肉香、油香、蔥香、芝麻香噴薄而出，外面的皮子雖然有些厚，但特別的松軟，很有飽食感和富足感。
秋冬時(shí)節(jié)，吃上剛出鍋的生煎包，更有利于驅(qū)走寒氣，嚼出香味，吸收營(yíng)養(yǎng)。包子頂部收口處的黑芝麻，還有開胃健脾、順氣和中、平喘止咳的奇妙作用。
2.生煎皮凍的制作
3.生煎肉餡的制作
4.生煎面皮的制作
5.生煎包的制作
6、原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù)；
7、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等；
上午8:30-18:00為正常上班時(shí)間學(xué)員可學(xué)習(xí)，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如：每天上午學(xué)或者每個(gè)禮拜六禮拜天來學(xué)習(xí)都可以的），學(xué)員，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-3天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
