衡陽(yáng)鹵粉，脫胎于桂林米粉，在桂林鹵粉的基礎(chǔ)上不斷的改進(jìn)，可以說(shuō)衡陽(yáng)鹵粉與桂林鹵粉同宗不同工。衡陽(yáng)鹵粉的味道可以稱的上是一絕，其精髓全在那一鍋神秘的鹵水中。鹵水是用采用各種中草藥精制而成，口味獨(dú)特，適合絕大多數(shù)人的口味，堪稱中華之最。特點(diǎn)：鹵味濃厚，大酸大辣，且香味濃郁，口感爽滑，吃過(guò)后舌底生津，唇齒留香，令食者大呼過(guò)癮！
學(xué)好真技術(shù)何愁沒(méi)生意
1、衡陽(yáng)鹵粉湯底的料包配制；
2、衡陽(yáng)鹵粉湯底的熬制時(shí)間、火候控制等；
3、秘制鹵味的選料制作；
4、粉絲的選擇以及泡制方法；
5、學(xué)員實(shí)操完成成品的制作。
系統(tǒng)學(xué)習(xí)專業(yè)指導(dǎo)
本公司所教此項(xiàng)技術(shù)主打正宗衡陽(yáng)鹵粉配方,老師手把手實(shí)操教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,隨到隨學(xué),,學(xué)習(xí)時(shí)間不限。
隨到隨學(xué)
食為先學(xué)校教學(xué)時(shí)間為：8:30-18:00，節(jié)假日不放假，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每周六日學(xué)習(xí)）,學(xué)員。（本項(xiàng)目正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定）
