食為先開設的仙廟燒雞培訓課程,適合想在廚師行業(yè)發(fā)展的學員學習,主打正宗仙廟燒雞技術,隨到隨學,老師手把手實操教學,學員親自動手操作,.
光陰似箭,十年過去梅郎布娘終于種活了9999棵梅樹,織好9999匹布。莊主不敢忤逆天意,只得成全梅郎布娘,二人終成眷屬。自此,村民上山之前,必食燒雞,十八羅漢山上再也沒有出現(xiàn)蜈蚣精害人的事。此后,十八羅漢山青山綠水、風調(diào)雨順,山下村民豐衣足食、代代繁衍。
至明朝天啟年間,村民為感念王母娘娘對世人慈悲、梅郎布娘對愛情忠貞,建成仙廟;而為民辟妖的燒雞,就叫做“仙廟燒雞”。
1、仙廟燒雞的系統(tǒng)制作流程及起源講述;
2、仙廟燒雞原料的選購及初加工;
3、仙廟燒雞之乞丐雞、招牌蜜汁排骨等
4、花生豬骨粥、三絲炒米粉、臘味排骨煲仔飯等
5、各種時令鮮蔬的炒制方法;
6、仙廟燒雞經(jīng)營定價原則;
7、仙廟燒雞系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
本公司主打正宗仙廟燒雞技術,隨到隨學,老師手把手實操教學,學員親自動手操作,。
上午8:30-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調(diào)配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習),學員,學習時間一般為5-8天左右,視個人學習接受能力而定。