廣州食尚香特色小吃培訓學校

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食尚香專業(yè)從事特色小吃培訓行業(yè).  專業(yè)化的管理團隊,手把手教學.  專業(yè)的教學模式,秉承誠信辦學.  
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廣州西式糕點培訓班 2019-04-02 14:28:02

上課時段: 詳見內(nèi)容

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授課學校: 廣州食尚香特色小吃培訓學校

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課程介紹 發(fā)布日期:2019-04-02 14:28:02
西式糕點培訓班
以下就是我們食尚香開設的西式糕點培訓班,專業(yè)的輔導教學模式,項目技術詳細講解,讓學員掌握一些必要知識,老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧.

階段

  理論學習:1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
  示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范、2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。

第二階段

  生日蛋糕班:意式蛋糕裱花、歐式蛋糕裱花,牡丹花、向日葵、玫瑰花、迎春花、蝴蝶蘭、五瓣花、旋轉玫瑰、百合花、菊花、大麗花、春菊、不老菊、色彩搭配、噴槍、花邊裱花基本手法、、各種水果蛋糕制作、各式花邊:水滴花邊、吊式花邊、W裝花邊、S花邊、英文花邊、旋轉花邊、小草花邊、婚慶花邊、生日蛋糕十二生肖制作:壽星、鳳凰、卡通、動物(鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬)制作等技術。披薩專修班:披薩系列:披薩醬料制作、美式披薩醬、意式披薩醬、披薩面餅、美式面餅、意式面餅、夏威夷風情披薩、米
  學習時間:不限制學習時間,手把手教學,。一般3-5天左右,視個人情況而定。


第三階段

  開店指導:流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。
  設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術升級、保障、免費使用食尚香商標品牌

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