重慶雞公煲培訓(xùn)班,擁有傳統(tǒng)的教學(xué)輔導(dǎo)理念,超低學(xué)費(fèi)也能學(xué)到正宗重慶雞公煲技術(shù),一直要到學(xué)員能完全獨(dú)自重慶雞公煲的這些調(diào)料制作的方法與要點(diǎn).

重慶雞公煲技術(shù)培訓(xùn)介紹

  傳授全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，重慶雞公煲調(diào)料采購(gòu)渠道，重慶雞公煲開(kāi)店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的解答等等。

重慶雞公煲培訓(xùn)項(xiàng)目介紹

  重慶人喜歡吃麻吃辣，口味比較重。比如吃雞，廣東人喜歡煲湯喝，但是重慶人覺(jué)得煲湯沒(méi)什么味道，就加入各種香料，將雞肉放到砂鍋中悶煮，這樣能夠做出來(lái)的雞公煲味道可口，受消費(fèi)者喜愛(ài)。
  重慶雞公煲，秉承四川人一貫的麻辣品性，吃起來(lái)爽口爽心，過(guò)后回味無(wú)窮。當(dāng)你大快朵頤其中的雞肉之后，還可以點(diǎn)一些小菜，放到鍋里面涮煮，吃到后面，味道越來(lái)越濃，讓人越吃越想吃。
  重慶雞公煲因?yàn)槠溥x料精良，配方獨(dú)特，工藝考究，又加入了火鍋長(zhǎng)盛不衰的經(jīng)營(yíng)理念，使其迅速打開(kāi)市場(chǎng)，風(fēng)靡各地，現(xiàn)已成為美食市場(chǎng)一道美麗的風(fēng)景線！

重慶雞公煲培訓(xùn)內(nèi)容

  1、雞的選擇；
  2、雞公煲湯底熬制；
  3、雞肉腌制；
  4、火候控制，燉煮時(shí)間的把握；
  5、成品出爐。

重慶雞公煲培訓(xùn)方式

  按照重慶雞公煲標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師手把手實(shí)操教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。