時尚特技進修班,通過課程的學習幫助學員案例分析,適合一些熱愛廚師烹飪行業(yè)的學員學習,以提高烹飪技術人員和對烹飪技術有特殊愛好的有志人員的技能提升.
以提高烹飪技術人員和對烹飪技術有特殊愛好的有志人員的技能提升，通過再學習，提升技藝和幫助愛好者掌握一門特技重新找到更好更適合自己的。
四、培訓方式
案例分析、多媒體教學、理論面授、實習演練
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專業(yè) |
班級 |
培訓品種 |
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特 技 進 修 班 |
時尚特色果蔬雕刻班 |
生肖果蔬雕、花卉果蔬雕、雄鷹果蔬雕、等十種以上果蔬雕刻品種的理論學習和實操教學 |
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時尚特技面塑造型班 |
花卉、動物、十二生肖、仕女飛天、釣魚老漢等十種以上特色面塑品種的理論學習和實操教學 |
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時尚特色糖藝技術班 |
糖藝理論知識以及花卉、樹叢、花籃、動物、水果、海豚、天鵝、龍蝦、螃蟹等十二種糖藝的理論學習和實操教學 |
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時尚特色巧克力技術班 |
十二種以上的時尚手工巧克力新品種的理論學習和實操教學 |
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時尚特色黃油雕技術班 |
十二種以上的時尚黃油雕刻品種的理論學習和實操教學 |
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創(chuàng)意藝術鮮奶蛋糕班 |
十二種以上特色創(chuàng)意藝術鮮奶蛋糕的理論學習和實操教學 |
